Smoothie Pastèque

Avec la chaleur de l'été, on a envie de frais, de fruit, de se désaltérer. Les grosses pastèques qu'on peut trouver pour quelques euros sur les marchés sont top pour ça ... mais on a pas forcément envie de tout manger tout seul et du coup on y cherche d'autres utilisations pour en profiter ! Une que j'apprécie tout particulièrement, c'est le Smoothie pour sa fraîcheur et sa facilité de réalisation.

Ingrédient :

Pour environ 50cl de Smoothie

1/4 de Pastèque

1 orange

1 fruit de la passion

Quelques feuille de menthe bergamote ou de basilic

1/2 citron

On coupe la pastèque en gros dés, on ajoute le jus du citron et de l'orange, on met les feuilles de menthe et le fruit de la passion .... ET ON MIXE !Pour les pépins qui ne sont pas super agréable, on passe au chinois. L'idéal et d'avoir mis les fruits dans le frigo une petite heure avant, comme ça ils sont bien frais !